En los últimos años la Escuela Poetisa Gabriela Mistral de Puerto
Aysén, realiza una serie de talleres para todos los cursos del
establecimiento, “cocina” es una de los que ha logrado mayor interés
de niños y niñas, teniendo en la actualidad cerca de 50 estudiantes,
participando todas las semanas de esta entretenida y didáctica
actividad.
Mónica Gamín, Marcia Díaz Lucia Gamín y Ruth Millanco, son el equipo
a cargo de realizar el taller, enfocado en “educar para la vida”. Es así
que, en “cocina” los niños han aprendido a hacer pan, productos
dulces y distintas preparaciones, clases donde han puesto mucho
interés y disciplina para seguir adquiriendo conocimientos.
La escuela Gabriela Mistral es un establecimiento donde parte
importante de sus estudiantes provienen de familias vulnerables, por
ello, requieren de apoyo para llevar adelante este tipo de actividades.
Es precisamente aquí donde requieren colaboración de la comunidad,
de empresas o negocios instalados en el territorio.
Ante esto, El Galpón de Vidal Hermanos, ha sido un tremendo respaldo
para el taller, ya que, permanentemente están cooperando con la
escuela, como parte de la comunidad y más aún si el apoyo va en
directo beneficio de los niños y niñas de la querida escuela E – 7, algo
que agradecieron desde el establecimiento educacional.